Speisenangebot für Ihre Feier:

Vorsuppen

• Festtagssuppe
• Käsesuppe mit Porree und Hackfleisch
• Curry-Hühnchen-Suppe
• Hausgemachte Soljanka

Partytöpfe

• Kesselgulasch
• Chili con carne

Fischgerichte

• Lachsfilet in Spinat-Sahne-Soße
• Lachsfilet auf mediterranem Grillgemüse
• Trancen vom Zander & Mandelbroccoli
• Kabeljaufilet mit einem Pestohäubchen

Aus Topf und Pfanne

• Schweinerückensteak
  • mit Waldpilzen
  • mit gebratenen Zwiebelringen
• Schweinesteak "Spreewälder Art"
• Schweinefilet mit frischen Champignons in einer cremigen Rahmsoße
• Pfeffriges Schweinekammsteak mit Mexikogemüse
• Kasslerlachs oder Minigrillhaxe auf Sauerkraut
• Kassler im Blätterteigmantel
• Kassler-Chili-Pfanne
• Rahmgeschnetzeltes von Schwein oder Pute
  • mit Champignons
  • mit Porree
• Feuerfleisch
• Gepökelte Schweine- oder Rinderzunge & Buttergemüse
• Partyschnitzel, Fleischspießchen, Hackbällchen, Hähnchenkeulchen
• Hähnchenbrustfilet überbacken
  • mit Früchten und Käse
  • mit Broccoli und Käse
  • mit Tomate und Mozzarella
• Putensteak mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
• Fruchtiges Hähnchencurry

Beilagen

• Kartoffeltaler oder gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse
• Bratkartoffeln / Schwenkkartoffeln
• Rosmarinkartoffeln
• Hausgemachte Stupperle oder Kartoffelklößchen
• Butternudeln
• Wildreismix
• Hausgemachter Kartoffel- oder Nudelsalat
• Gedünstete Gemüsevariation mit Semmelbutter
• Spargel mit Hollandaise

Aufläufe

• Nudel- oder Kartoffelauflauf mit Gemüse und Schinkenstreifen
• Lasagne mit Hackfleisch

Vegetarische Gerichte

• Mediterrane Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Dip
• Canneloni gefüllt mit Blattspinat & Ricotta in sahniger Tomatensoße
• Gemüselasagne
• Gefüllte Tomaten mit Reis und Hirtenkäse
• Gemüsecurry mit Kokosmilch

Vegane Gerichte

• auf Anfrage

Kalte Gerichte

• Räucherfischvariation
• Käsebrett mit Frisch-, Weich- und Schnittkäse
• Schinken-Salami-Brett
• Hausgemachte Salate 
  • Geflügelsalat
  • Kasslersalat
  • Budapester Salat
  • Käsesalat
  • Eiersalat
  • Heringshäppchen
• Hackepeterigel
• Gefüllte Eier
• Bunter Gemüsesalat
• Schichtsalat
• Gemüsestifte mit Dipp
• Gemüseplatte mit Tomate & Mozzarella
• Butterrosen oder Kräuterbutter

Brot

• Gemischter Brotkorb
• Verschiedenes Baguette
• Partybrötchen oder Laugengebäck

Nachspeisen

• Obstschale
• Verschiedene Desserts im Glas

Für den kleinen Hunger

• Fingerfood
• Belegte Brötchen & Baguettes
• Schichtbrot